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          食用小米有哪些注意事项
          发布时间:2021.04.15 新闻来源:邢台清田农产品有限公司
              食用小米的注意事项:
            1、小米忌与杏仁同食。
            2、小米宜与大豆或肉类食物混合食用,这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足。
            3、小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米。
              4、小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼。
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